Es un tejido de superficie granular y arrugada. Se forma a partir del entrecruzado de los hilos al tejer o mediante el uso de hilo fuertemente sobregirado, para obtener un acabado ligeramente rizado.
Las hebras se tuercen en S o en Z y se rizan aún más con el lavado. Existe crepé de lana, de seda, de algodón, de lino y de sarga. Más recientemente se hace también con fibras de poliéster.
El crepé viene del francés "crêpe", y a su vez del latín "crispus" y significa arrugado.