É un tessuto che si ottiene mediante pressatura irregolare del grano, processo che dà un aspetto allo stesso tempo luminoso e opaco in funzione della luce.
Si tratta di un tessuto molto forte che è facilmente riconoscibile da zone iridescenti che ricordano le venature e striature del marmo.
La parola deriva dal francese "Moire" e originariamente apparteneva al tessuto realizzato con pelo di capra. La voce è stata forgiata in francese attraverso l'inglese "Mohair" che corrispondeva esattamente alla lana ottenuta dal pelo della capra d’Angora.